《爱的嘎巴菜》国家大剧院小剧场演出圆满落幕 | 天津人艺“津味儿”品牌舞台连缀城市精神

更新时间：2025-06-23 04:18  浏览量：1

“来碗嘎巴菜吧”随着国家大剧院小剧场内一声地道的天津吆喝，观众仿佛瞬间置身于海河畔热气腾腾的早点铺中。6月20日至22日，天津人民艺术剧院原创津味儿话剧《爱的嘎巴菜》在国家大剧院-小剧场连演三场。

早点铺里的天津温度

《爱的嘎巴菜》将聚光灯投向天津最平凡的市井生活。该剧以市中心一家名为“大福来”的传统早点铺为背景，聚焦郭爷、胖叔等普通天津人的生活故事。

嘎巴菜——这一天津独有的小吃称谓，成为贯穿全剧的情感意象。它承载着天津人的集体记忆，代表着平凡质朴、细水长流的百姓生活。

剧中，郭爷的早点铺面临被收购的危机，女儿希望他卖掉铺子陪伴自己南下追梦。各色人等纷至沓来，在早点铺这个小小舞台上演绎着人生百态。

“用充满‘津韵’‘津梗’的语言，描绘了一幅饱含亲情、爱情、友情、乡情、家国情的暖心画卷。” 这部作品延续了天津人艺对本土文化的深入挖掘，将天津人特有的幽默感与朴实热情展现得淋漓尽致。

大饭店中的历史风云

当《爱的嘎巴菜》在京飘香之际，一个月前，天津大剧院的舞台上正上演着另一部津派话剧的宏大叙事——方旭导演的津门《大饭店》完成第二轮演出。

作为国家艺术基金2025年度资助项目，该剧以始建于1863年的利顺德大饭店为历史背景，展现从清末至新中国成立初期的历史长卷。这座百年饭店见证了中国近代史上的风云变幻。

该剧以利顺德大饭店为叙事载体，将民国时期至新中国成立初期的风云变幻浓缩于一方天地。 剧中，溥仪、梅兰芳等历史名人都曾在此下榻。

当演出结尾模拟中国第一颗人造地球卫星“东方红一号”划过剧院穹顶，《东方红》乐曲响起时，唤起观众强烈的家国情怀。

天津人艺的津味儿品牌之路

近年来，天津人艺着力打造“津味儿话剧”品牌，连续推出《海河人家》《爱的嘎巴菜》津门《大饭店》等一批思想精深、艺术精湛的作品。这些作品“风格多样、津味浓郁”，取得了良好的社会反响。

《爱的嘎巴菜》与津门《大饭店》一今一古，一小一大，却共同构建起天津文化的立体图景。前者以饮食文化展现天津的历史基因和当代风情；后者以历史建筑为载体，展现天津的城市记忆与民族精神。

两部作品印证了地域文化的强大生命力。《爱的嘎巴菜》中，一碗小小的嘎巴菜唤起天津人的集体记忆；津门《大饭店》里，一座老建筑承载着百年风云。它们都成为讲好天津故事的生动载体。

当《爱的嘎巴菜》在

国家大剧院小剧场圆满落幕

方旭导演的两部津味大戏

完成了跨越时空的对话

早点铺里升腾的烟火气与